炒鸡珍

0 人做过这道菜

用料  

鸡胗 5个
5片
少量
料酒 1勺
生抽 1勺
少量
淀粉 半勺
适量
泡海椒 5个
泡生姜 1个
芹菜 2根
豆瓣 1勺
大蒜 5瓣
鸡精 适量

炒鸡珍的做法  

  1. 备好食材

    炒鸡珍的做法 步骤1
  2. 郡肝切花刀,加入豆瓣,料酒,豆粉,生姜,生抽拌匀。

    炒鸡珍的做法 步骤2
  3. 这步忘了拍照片。油温八成熟下入郡肝,炒至半熟放入剩下的备料,一分钟后下调料,起锅。

 
该菜谱发布于 2020-07-10 19:38:56
24 收藏


炒鸡珍的答疑

关于炒鸡珍的做法还有疑问? 登录提一个问题