保姆级咖喱虾

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健康饮食,一道菜就搞定啦~

咖喱和椰浆味道非常浓郁,虾低脂高蛋白,搭配西蓝花,颜值很高,制作也很简单。

两人餐!

用料  

15~20只
料酒 小半勺
椰浆 半罐
咖喱块 半块
热水 少许
少许
西蓝花 半颗

保姆级咖喱虾的做法  

  1. 新鲜虾头身分开。(虾头可以留,也可以不留,我留下虾头是为了爆虾油)

    保姆级咖喱虾的做法 步骤1
  2. 去虾线,用一点点料酒腌制5分钟,简单去味;为了有更好的口感也可以去壳。

    保姆级咖喱虾的做法 步骤2
  3. 准备好材料。

    保姆级咖喱虾的做法 步骤3
  4. 趁着腌制的时间先把西蓝花过下热水,水开后下西蓝花,文火煮3-5分钟左右(七八分熟)后捞出备用。

    保姆级咖喱虾的做法 步骤4
  5. 锅热后淋一点点油,倒入虾头。

    保姆级咖喱虾的做法 步骤5
  6. 随后倒入虾肉,随便扒拉一下,很快就熟了。

    保姆级咖喱虾的做法 步骤6
  7. 倒入椰浆。

    保姆级咖喱虾的做法 步骤7
  8. 加入咖喱。

    保姆级咖喱虾的做法 步骤8
  9. 加少许热水,小火慢煮,煮至咖喱融化。

    保姆级咖喱虾的做法 步骤9
  10. 倒入西蓝花,拌匀,再文火稍微煮几分钟,如果觉得味道太淡可以加少许盐,我的没有加,低盐饮食有益健康哦!

    保姆级咖喱虾的做法 步骤10
  11. 出锅啦!整个厨房都是咖喱椰浆的味道~颜值也在线哦☺️

    保姆级咖喱虾的做法 步骤11

小贴士

一锅熟,洗碗都变得简单了😂
 

保姆级咖喱虾相关分类

该菜谱发布于 2020-07-10 19:52:04
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保姆级咖喱虾的答疑

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