奶油蘑菇配鸡胸（家常菜）

鸡胸洗干净，沥水或纸巾擦干。
放入腌肉料，给鸡胸做按摩，腌半小时。

蘑菇切片，可以换成其他蘑菇。我蘑菇都是冷冻保存，所以就蔫了～冷冻口感不如鲜的～有新鲜的最好放新鲜的～

黄油融化。一定小火。

放入蒜末和洋葱，中小火炒香炒软。

加入蘑菇片，继续炒。多炒一会儿。

倒入淡奶油，中火熬煮。

加入淀粉，盐，黑胡椒 黄芥末酱。熬到自己想要的浓稠度。我是为了沾面包吃，所以熬的浓稠点。

PS:淀粉不要直接加进去，盛两勺汤给搅拌成糊加进去。
如果想喝汤，又觉得纯奶油有点腻口，吃不惯，就加点水，熬成符合自己口感即可。

鸡胸两面煎黄。

放入烤盘中，锡纸刷点油。

上面再盖一层锡纸，四周封好。
180°15-20分钟。根据自己鸡胸大小，烤箱火力适当增减时间。只要熟了就行了。

拿出鸡胸切条，盛上奶油蘑菇酱～
搭配全麦面包和蔬菜沙拉～就是一顿晚餐啦～
是不是很有营养，很简单的就完成了一顿西式晚餐～😌