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鲜美嫩滑～豆腐羮

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春暖花开9628wm的厨房  春暖花开9628wm
鲜美嫩滑的豆腐羮，口感非常的棒！
特别适合老人和小孩。

用料  

嫩豆腐 1盒（切小块）
肉末 25克
紅椒 半个（切丝）
料酒 2勺
高汤（或清水） 2碗
盐 少许
蚝油 2勺
生抽 1勺
水淀粉 2勺
葱花 少量

鲜美嫩滑～豆腐羮的做法  

  1. 起油锅（小火）下肉末、红椒和料酒。
    注入高汤（或清水）大火烧开，放入嫩豆腐（切小块）加少许盐、蚝油和生抽，小火煮几分钟入味。

  2. 出锅前加水淀粉勾芡，关火。
    放上葱花，鲜美嫩滑的豆腐羮就做好了！  哈哈～ 可以享用啦😄😄

小贴士

注入高汤（或清水）要超过豆腐表面。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的鲜美嫩滑～豆腐羮

 
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该菜谱发布于 2020-07-11 13:11:59
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