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不糊锅的凉拌土豆丝

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吃吃喝喝睡睡迪的厨房  吃吃喝喝睡睡迪
吃腻了清炒土豆丝，土豆丝也可以凉拌着吃，夏季清香爽口

用料  

土豆 2个
蒜 8瓣
葱 1/4根
味极鲜 2勺
香醋 2勺
海天耗油 1勺

不糊锅的凉拌土豆丝的做法  

  1. 葱段切碎

    不糊锅的凉拌土豆丝的做法 步骤1

  2. 8瓣蒜切碎 ，分成两部分，一部分要过油锅，一部分备用调汁

    不糊锅的凉拌土豆丝的做法 步骤2

  3. 葱末和蒜末热锅翻炒，出香味

    不糊锅的凉拌土豆丝的做法 步骤3

  4. 土豆切丝过一遍清水去除淀粉，
    抄开水三分钟左右煮熟捞出来沥干水分。

    不糊锅的凉拌土豆丝的做法 步骤4

  5. 调汁准备，赶紧小碗

    不糊锅的凉拌土豆丝的做法 步骤5

  6. 香醋，耗油，味极鲜 安排

    不糊锅的凉拌土豆丝的做法 步骤6

  7. 加入那个4瓣蒜的蒜末

    不糊锅的凉拌土豆丝的做法 步骤7

  8. 炒香的干料放在土豆丝上

    不糊锅的凉拌土豆丝的做法 步骤8

  9. 酱料浇上

    不糊锅的凉拌土豆丝的做法 步骤9

  10. 整俩香菜叶子 装饰一下😄

    不糊锅的凉拌土豆丝的做法 步骤10

小贴士

如果喜欢香辣味的，
可以在炒葱蒜之前，整两个干辣椒掰断
把辣椒种子倒入油锅炒香，
当然辣椒段也要炒香

上传你做的不糊锅的凉拌土豆丝

 

不糊锅的凉拌土豆丝相关分类

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该菜谱发布于 2020-07-11 17:03:50
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