电饭锅版糯米全鸡/懒人版~简单易学

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用料  

1只
糯米 1把
香菇,胡萝卜,土豆 可有可无
葱姜蒜,生抽,料酒,老抽,酱油

电饭锅版糯米全鸡/懒人版~简单易学的做法  

  1. 买的全鸡,已经去内脏了的,清洗干净,(洗完澡好可怜的小鸡🐥)

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  2. 用牙签给它扎小孔孔,方便入味(有点不忍心😞)

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  3. 葱姜蒜,生抽,老抽,酱油,花椒,胡椒粉,来点盐,调汁儿

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  4. 把料酒和调好的汁水倒入盆中,给鸡全身按摩,腌制一小时

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  5. 泡了三小时以上的糯米,切点香菇丁,胡萝卜丁,土豆,我用的上面汁儿调味

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  6. 从鸡屁股把糯米灌进去😂😂😂,如果是从鸡肚子开口的,直接灌吧

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  7. 用牙签扎起来,封口🤐,以免漏出来(觉得自己好残忍🤭🤭)如果口子大也可以拿针线缝起来🤣🤣

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  8. 放入电饭锅,加小碗水,按煮饭健,如果跳了可以给鸡翻个身,再焖煮一会,因为肚子里糯米不容易熟,我把多余的土豆🥔香菇也扔进去炖了😝

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  9. 我焖了半小时,因为有汁儿,电饭锅没有跳,肉肉已经熟透了,

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  10. 装盘,没有买小葱,来点芝麻点缀一样吧🤤

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  11. 来个特写

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该菜谱发布于 2020-07-11 18:56:47
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