看起来不好看吃起来好吃的凉拌老豆腐

0 人做过这道菜
这是毛毛爹从微博上学来的菜,原本毛毛是拒绝吃老豆腐的,劝他尝了一口后一发不可收拾,然后,做这道菜光荣而艰巨的任务就交到我的手上,每次做都要翻微博实在是麻烦,索性做一个菜谱以后自己用起来也方便。

用料  

老豆腐 一块
小葱 2根
2克
大葱葱白 三分之一根
干辣椒 1个
香菜 3根
蒸鱼豉油 适量
适量
花椒 10粒

看起来不好看吃起来好吃的凉拌老豆腐的做法  

  1. 老豆腐用手掰成小块

    看起来不好看吃起来好吃的凉拌老豆腐的做法 步骤1
  2. 水烧开后放入葱结,倒入豆腐煮五分钟

    看起来不好看吃起来好吃的凉拌老豆腐的做法 步骤2
  3. 捞出豆腐后,将大葱切成葱花、干辣椒、花椒粒、香菜末放在豆腐上,倒入蒸鱼豉油(我们家老人不能吃辣,放了点不辣的红辣椒,香菜缺货没放)

    看起来不好看吃起来好吃的凉拌老豆腐的做法 步骤3
  4. 油烧热浇上去就完成了

    看起来不好看吃起来好吃的凉拌老豆腐的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-07-11 20:18:40
62 收藏


看起来不好看吃起来好吃的凉拌老豆腐的答疑

关于看起来不好看吃起来好吃的凉拌老豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题