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酱油王吊筒仔
酱油王吊筒仔
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烟尘岁月
端午时节，正时吊筒仔最肥美的时候，白灼配上芥末或是酱油王，都是不可多得的美味。
用料
吊筒
适量
猪油；姜、葱、蒜；老、生抽；料酒。
酱油王吊筒仔的做法
姜蒜剁茸，葱切段。
热窝，加入猪油；
窝烧热，加入姜蒜蓉爆香；
加入吊筒和指天椒继续爆炒；
依次加料酒，生抽，少讦老抽，炒至水份收干；
放入葱段炒五秒，上盘。
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该菜谱发布于 2020-07-11 22:57:21
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