土豆切片,放蒸锅上,水开后蒸8分钟
蒸熟的土豆捣成泥,放入一颗鸡蛋,少许盐,少许十三香(可不放),搅拌均匀
放入切好的火腿丁(也可改为其他配料虾仁,肉末…都OK)
土豆泥搅拌均匀备用
平底锅中放油预热,土豆泥放入锅中压扁,两面煎至金黄即可出锅。
上传你做的好吃的土豆饼🌟