日剧经典，日式土豆炖牛肉
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人做过这道菜
不会笑的柴郡猫
经常看日剧的小伙伴们一定不会陌生的一道菜，放冷后再加热会更好吃，这是2-3人的量。
用料
日剧经典，日式土豆炖牛肉的做法
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土豆胡萝卜去皮切略大的块，洋葱切宽条，魔芋丝过水两遍备用。
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锅里倒油，锅热后用中火把洋葱炒香。
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把土豆胡萝卜放进锅里，保持中火炒2分钟左右。
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加水，和生抽以外的所有调料，生抽现在不放，煮沸后加盖子转中小火煮5分钟。
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趁这个时候，把豌豆片洗净择好，对半切一下后，焯熟捞出备用。
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打开盖子，放入生抽，搅拌一下后放入牛肉魔芋丝，这俩要分开放，不要混一起，然后加盖子炖煮20分钟。
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捞出，放上豌豆片，完成。
小贴士
足够咸了，不是特别口重的人不用额外放盐，盐如果要放，是在出锅前放。
