把土豆去皮切块,放入油锅(筷子插进去起小泡泡)里炸熟。然后捞出控油。
另拿碗放五勺白糖加少许清水,倒入干净炒锅中,小火熬至起大泡起小泡,最后颜色发微黄,倒入土豆翻炒。
最后就可以出锅了。
上传你做的拨丝土豆