小食代.微甜清爽的扎萝卜

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我和粑粑都爱吃的一道小食。红色外衣包裹的萝卜肉,透着微粉,又夹带一丝鲜甜,简单亮眼又可口可乐。

用料  

红萝卜 1/2个
常温水 1000g

小食代.微甜清爽的扎萝卜的做法  

  1. 萝卜切片,圆片的1/4份,1/2cm厚度即可。

    小食代.微甜清爽的扎萝卜的做法 步骤1
  2. 将切好的萝卜片放入烧热的水中,约煮20分钟。

    小食代.微甜清爽的扎萝卜的做法 步骤2

小贴士

1.萝卜切1/4圆片,放入烧热的水中(不需等到全沸)。
2.约煮20分钟,然后用筷子戳一下,软硬适中即可。
3.如果想吃软一点,可以再多煮一会儿。
4.再准备一个装常温水的大碗(可按萝卜多少决定),让萝卜冷却一下,口感会更Q。
 

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该菜谱发布于 2020-07-12 13:04:23
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