番茄1个,切片。土豆2个,切片。酱牛肉1块,切片。
锅里放入适量油,半勺香葱粉。
依次放入肉、土豆、番茄、半勺香葱粉,大火翻炒。
放入水,没过菜,大火烧开。
放入咖喱1块,直到融化,时不时按一个方向翻搅,使食材不粘锅。之后盖盖儿,小火炖煮20分钟。注意时常看一下、翻搅一下,避免干锅。最后半分钟,开盖儿,大火收汁。
另起锅,放入刀削面,煮5-8分钟。
面上浇上咖喱等食材,再加一些蘑菇酱和老干妈,营养又低卡。
上传你做的番茄咖喱魔芋刀削面