雨天和面条最配了!——在宿舍就可以做的超美味的西红柿汤面

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西红柿鸡蛋真的是最伟大的发明之一了,无论是拌面还是拌米饭味道都很惊艳,是宿舍做饭的不二选择。
   雨天和面条最配了!

用料  

鸡蛋 3个(两个人吃的用量,可酌情考虑)
西红柿 1个
1.5勺
挂面或手擀面 用量酌情考虑
王中王香肠 2根
鱼丸 4个
香辣萝卜丁 两小袋
酸豆角 两小袋
葱花 适量

雨天和面条最配了!——在宿舍就可以做的超美味的西红柿汤面的做法  

  1. 1.锅内放入适量的油,将鱼丸和香肠放入,煎一到两分钟,煎至表皮焦脆即可。
    2.将鸡蛋打散,放入适量葱花。
    3.将鱼丸香肠捞出控油,无需洗锅,在锅中放入平常炒菜用量的油,放入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋凝固成型。
    4.将鸡蛋放入空碗中,在国内放入薄油,放入西红柿,炒一分半钟左右,炒制西红柿出汁。
    5.在锅中下入超好的鸡蛋,和西红柿一起翻炒,加入1.5小勺盐,继续翻炒半分钟,盛在小碗中。
    6.无需洗锅,在锅中加入一定量清水(平常煮面用量的水),水烧开后下入面条,煮熟后捞出。

    雨天和面条最配了!——在宿舍就可以做的超美味的西红柿汤面的做法 步骤1
  2. 将西红柿鸡蛋酱放在面上(用量依据个人口味),然后将准备好的香肠、鱼丸、酸豆角、萝卜丁等菜码依次放在面上,在碗中浇上面汤,美味的西红柿汤面就做好了!

    雨天和面条最配了!——在宿舍就可以做的超美味的西红柿汤面的做法 步骤2

小贴士

各类菜码可以依据个人喜好设定。
面条和西红柿鸡蛋酱也根据情况定量。
 

雨天和面条最配了!——在宿舍就可以做的超美味的西红柿汤面相关分类

该菜谱发布于 2020-07-12 19:16:21
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