夏天煲汤的最佳搭档莫属冬瓜🤨
冬瓜清热解暑,搭配煲汤的材料可算是百搭。
接下来推荐一款好喝消暑健脾除湿的一款汤水👍🏻
给各位小姐姐。
汤水是两人份量。材料可根据人数适量增加
今天的煲汤材料是个“大集合”里面包含的都是夏天清热解暑等的煲汤料材。
平时煲冬瓜可挑选其中的两~三样。
薏米
夏秋季和冬瓜煮汤,消暑利湿。
茯苓
利水消肿,健脾补气,宁心。
赤小豆
利水消肿,解毒排脓,风湿热痹。
用料
广东靓汤-适合夏天饮用 冬瓜系列“二”的做法
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准备好全部材料。猪骨氽水,沥干,备用。
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冬瓜连皮大块切开。
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将所有材料倒进锅中,加适量的水(根据人数而定。大火煮沸后转小火,煮1小时30分。
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放盐调味即可。
小贴士
薏米
禁忌:孕妇及便秘者忌用,滑精、小便多者不宜食用。
这个汤没有加玉米红萝卜之类的食材,但也是出奇的甜甜,非常好喝解暑👍🏻
小盆友也会很爱喝哟~
注:里面的煲汤料(除冬瓜、猪骨)另外挑选2-4种煲汤料也是可以的。
记住放蜜枣哟~