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蔊菜烧皮蛋

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臭蛋儿有口福的厨房  臭蛋儿有口福
很家常的一道菜，不知道为什么会没有现成的菜谱~
简单健康，老少皆宜~~

用料  

蔊菜 一斤左右
皮蛋 4颗（根据个人喜好）
大蒜子 三颗
盐
鸡精

蔊菜烧皮蛋的做法  

  1. 入油，待油热后蒜瓣爆香

  2. 倒入蔊菜，炒至软趴趴

  3. 倒入水没过蔊菜，煮沸后关小火，并加入切碎的皮蛋块儿

  4. 入盐，小火煮至蔊菜很烂皮蛋开始化开

  5. 根据个人喜欢吃的烂的程度选择关火时间，加鸡精，欧儿了~

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的蔊菜烧皮蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-07-03 21:31:55
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蔊菜烧皮蛋的答疑

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