所谓冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。
一般冷泡茶选乌龙茶最好,不过不限发挥,与热泡茶叶别有一番滋味哦,夏天冷泡茶是相当合适呢~每种茶叶、花草茶、水果茶冲泡时间都不同,一般八个小时比较合适,过24小时就最好不要喝了,容易析出单宁酸,伤胃哦~^_^
用料
各种茶叶、花草茶、水果茶
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10G
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矿泉水或凉白开
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350ML
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蜂蜜
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适量
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巴黎香榭冷泡茶的做法
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将茶叶倒入杯中(或漏勺,方便),冲入30ML热水,片刻倒掉,这是第一泡水,最好不要喝
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茶叶倒入瓶中,注入350ML左右矿泉水或凉白开,放入冰箱冷藏4-8小时
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喝的时候倒入蜂蜜调和,因为我这款水果茶偏酸,也可不加。
小贴士
各种水果茶、花草茶可以自由发挥,分量自己拿捏就好,香气颜色都有不同,拍照太烂,拍不出那种色泽。乌龙茶绿茶也是很好的选择!