鸡蛋四个打散，放入盐，料酒。
胡萝卜切丁，虾拨虾仁，切块，葱切段。
把所有原料放入鸡蛋液中，搅拌。
平底锅热油，放入搅拌好的蛋液，中小火，以免烧焦。
基本蛋液固定成蛋饼后，翻面再煎。
切块装盘。
上传你做的虾仁鸡蛋饼
胡小最
