用米博来做一份清炖狮子头吧！

主锅中放入切好的五花肉（米粒大）150g 、淀粉10g、盐5g、蛋清1个、水50g，装上搅拌棒，盖上锅盖和量杯。设置5分/0度/反转1档。

取出上劲好的肉馅整形成圆形，放入滤网篮中，主锅中加入1000g水，将滤网篮放入主锅中，进行炖煮。设置60分/100度/反转1档。

顺便提一嘴米博也可以切肉馅喔，超级快，超级方便。清炖狮子头比油炸的狮子头更健康，我个人更喜欢这种纯纯的味道，然后炖煮功能也是让我解放了双手，出锅的汤底鲜美，味道醇厚，狮子头入口即化，没有一点腥味，大家赶快收藏起来！