饼干捣碎加融化的黄油
放在六寸模具底部,铺平压实,冰箱冷藏定型
樱桃挤汁备用
取100克樱桃汁加10克白糖,加热至糖融化
泡软的吉利丁片攥干水分,加入里面
搅拌至吉利丁片融化
然后加入浓稠酸奶
搅拌均匀
倒入模具
冰箱冷藏半小时左右
煮一个镜面,樱桃汁加糖煮化后加泡软的吉利丁全部搅匀即可,放凉备用
取出凝固的慕斯蛋糕
将镜面液体缓慢倒在慕斯表面
再次冷藏4小时以上即可脱模
酸酸甜甜,冰冰凉凉
入口即化,喜欢的试试吧
上传你做的樱桃🍒慕斯蛋糕