满屋飘香哒芝士鸡蛋烤牛奶

需要准备食材的全家福。

将冰糖压碎后在锅中依次放入淀粉、鸡蛋黄、牛奶，开小火不断搅拌。

搅拌到微微冒泡后，放入芝士片、挤入柠檬汁，继续不断搅拌，搅拌到粘稠半凝固状时关火。

倒入模具中，震出气泡，将表面抹平。冷却后放入冰箱，冷藏4个小时以上。

小技巧：用刮刀将四周剥离后很容易脱膜。

像不像奶豆腐｡◕‿◕｡

切成自己喜欢的图形。

放入铺上锡纸或油纸的烤盘上。

用刷子在表面均匀刷上鸡蛋黄。

烤箱200度预热10分钟后,210度烤30分钟。满屋飘香，是不是很诱人啊！

烤箱的脾气都不一样，后期需要看看上色情况，再确定具体烘焙时间。