粗暴的什锦饭
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人做过这道菜
柒梓七
好吃美味，简单做！
用料
粗暴的什锦饭的做法
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大米放冷水泡30分钟左右，
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锅中放入少许油烧热，放入虾仁，鱿鱼卷，料酒2勺，生抽2勺，盐1勺，翻炒。随后继续倒入玉米粒，香肠，青豆粒，胡萝卜丁，继续翻炒2-3分钟。
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加入泡好的大米翻炒均匀，加少许水，转大火翻炒至水分适当收干，盖上锅盖中火煮3-5分钟，水分收干后不要开盖，焖20-25分钟左右，即可。
小贴士
大米一定要泡，这个不能省。加水时末过大米1-2CM就可以。不要太少水，番茄🍅在煮的过程中加，能增加水分和口感，食材比例是有点不太正常的，但是步骤是正常的，食材按自己的食材比例做就好。成功了告诉我😉😉😉加油💪
