简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼（减脂可食）
0
人做过这道菜
小问号是否有很多小朋友
用料
简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼（减脂可食）的做法
-
切块腌制，先放糖、盐、黑胡椒、柠檬汁搅拌，后放油搅拌均匀
-
番茄、洋葱切块，切丁，分量取决于想要酱多，还是能吃的多
-
放油，油沸后放鱼煎，六、七成熟就行
-
先放洋葱丁，炒香后放番茄丁炒
-
加番茄加半碗水，大火煮至番茄五成熟（想吃的五成熟）
-
放洋葱和番茄酱中大火翻炒1分钟左右，试一下味，加糖（番茄不酸，所以番茄酱放得比较多）
-
加入鱼块，煮5分钟，中途翻炒，加盐
-
金针菇焯水后沥干，加入锅中煮至收汁
-
😋
小贴士
金针菇必须把水挤干净，不然会一直出水
