咸胡豆(奶奶亲传)
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人做过这道菜
张瀚予11
从小奶奶一直做一大家子的饭菜，对奶奶做的好吃的都记忆深刻，跟老公结婚那阵，和我经常回奶奶家，他也很喜欢吃奶奶做的饭菜。今天点了咸胡豆，我打电话请教了奶奶，记录下来以备查看
用料
咸胡豆(奶奶亲传)的做法
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今天去集市买的豆钱
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花生用擀面杖擀碎一点，大米，豆钱淘洗干净入锅，加适量水煮开，青菜切小段备用
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玉米面或者白面适量，加多一些的水搅拌均匀成稀面糊状，锅开米熟时把面糊倒入搅拌均匀，加切好的青菜，少许盐，锅开后盛出
小贴士
有喜欢杂粮的可以适量加些玉米粒，燕麦仁，不过奶奶说不用，我之前买了芹菜，以为芹菜叶也可以，奶奶说芹菜味会有点大，让用小青菜😂
