笋干与黑木耳浸泡
油面筋切成片，烤麸切成块状
把浸泡好的笋干，黑木耳，油面筋，烤麸，用清水煮一分钟，之后放一边沥干。
锅中倒油，把沥干的笋干、黑木耳、油面筋，烤麸倒入黄酒，再加入生抽，老抽，放锅中中火翻炒。
翻炒差不多，再放入茴香、八角、干红辣椒，倒入一些水，放入冰糖，小火炖煮片刻关火。
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云姑娘
