土豆蒸熟,去皮,碾成泥,加少许黑胡椒和盐拌匀。
西兰花撕成小朵,焯水备用。
取适量土豆泥用虎口挤成团,插入西兰花。用培根包裹住土豆泥。
将卷好的培根土豆泥卷放入烤盘,表面撒上黑胡椒。
175度预热5分钟,烤制8分钟左右。
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