将莴笋叶在开水里焯熟
将焯熟的莴笋叶捞出,捏干水分
将莴笋叶切成小碎末,不要太小
将蒜用刀切成蒜末
切好的莴笋叶加入蒜末,小米辣末,盐,醋,少许生抽,味精
将锅烧热后加入少许油,将烧热的油直接浇在调过调料的莴笋叶上
拌匀即可食用
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