莫言catlam
蒜香芦笋
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人做过这道菜
在吉之岛买了很不错的芦笋，就是贵了些，不过很是嫩很是甜！
最简单就是白灼，配了个炸过的蒜蓉，真的很香！焯好的芦笋在没有下蒜蓉酱油前，可以挑几根出来给儿子，让他自己拿着吃，很不错，哈哈！8个月以上的宝宝都可以这样给他自己拿着吃！
最简单就是白灼，配了个炸过的蒜蓉，真的很香！焯好的芦笋在没有下蒜蓉酱油前，可以挑几根出来给儿子，让他自己拿着吃，很不错，哈哈！8个月以上的宝宝都可以这样给他自己拿着吃！
用料
蒜香芦笋的做法
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芦笋洗净，切去根部老的部分；
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锅中煮开水，下一点油和盐，把芦笋焯约30秒左右至熟；
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把焯好的芦笋过凉水，沥干装盘；
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剁好蒜蓉，锅中热油，把蒜蓉炸出香味；
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关火，然后再倒入酱油，加入一点白糖中和咸味；和匀；
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把做好的蒜蓉酱汁淋在芦笋上即可！
小贴士
我买的芦笋细，焯的时间短，如果粗点相应延长时间；焯好的芦笋在没有下蒜蓉酱油前，可以挑几根出来给儿子，让他自己拿着吃，很不错，哈哈！8个月以上的宝宝都可以这样给他自己拿着吃！
