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塔
蓝莓山药塔
蓝莓山药塔
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草莓酱Michelle
蓝莓山药是夏日里既美味又养生，同时又老少皆宜的
凉菜
，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。
用料
蓝莓果酱
4勺
山药
适量
白糖
适量
蓝莓山药塔的做法
山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。
山药放入锅中大火10-15分钟蒸熟，加糖适量。取出过凉水至冷却。
将
果酱
涂抹于盘子底部，厚厚一层。最后将山药码入盘中形成井字格。
小贴士
山药在去皮的时候手会痒，可以事先在手上涂点白醋
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该菜谱发布于 2012-07-17 22:44:54
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