薏米红豆粥

8 人做过这道菜
祛湿消肿,健脾补心。

兼症
1.神色晦暗,精神不足,甚至心悸、贪睡,心中空虚 加桂圆
2.烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘 加百合、莲子
3.胃中寒痛,食欲不佳,怕冷 加生姜
4.肾虚 加黑豆
5.脚气 加黄豆
6.咳嗽 加梨
7.食欲不振,身体羸瘦 加山药
8.泄泻,腹痛,糖尿病 加南瓜
9.体虚、早泄、遗精、夜尿过多 加芡实
10.孕妇 减薏米,加其他
11.产妇 减薏米,加大枣、红糖等。

用料  

薏米红豆粥的做法  

  1. 薏米、红豆等分,洗净,加水浸泡3-4小时

  2. 熬粥,大火烧开后转为小火煮

  3. 取其汤作茶饮,余者为粥,食用。

小贴士

1.大家可以根据自己的喜好增减或只用主方。
2.用的是电炖锅,可以预约的那种。因为是合租房子,做饭并不太方便,所以带预约功能,又可以预设工作时间的电炖锅就很适合喜欢喝粥的人。
3.晚上睡觉前预约好时间,大概让他在五点左右开始工作,炖两个点早上起来正好就可以当早餐,薏米红豆水加些红糖,就成了上班时最好的饮料。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2012-07-19 14:25:40
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薏米红豆粥的答疑

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