eva.Y
意大利芝士通心粉
7.0
综合评分
78
人做过这道菜
15分钟搞定今日晚餐~！
老听人口中念叨的"Macaroni and Cheese"就是这个了，
堪称意式经典，且做法极为简便！
BTW,这是盒子上的菜谱啦。。。<3
老听人口中念叨的"Macaroni and Cheese"就是这个了，
堪称意式经典，且做法极为简便！
BTW,这是盒子上的菜谱啦。。。<3
用料
意大利芝士通心粉的做法
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将1.5L水用大火煮至沸腾，可以根据喜好加一小勺盐。（直接用炒锅即可）
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向水中加入通心粉，不断搅拌至水重新沸腾。其间必须开盖煮，偶尔搅拌直到通心粉柔软但是不塌的程度。这个过程大概需要7-8分钟。
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将水全部滤出。
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向通心粉中加入牛奶、黄油，和芝士粉，中火搅拌。至酱汁浓滑即可出锅。
小贴士
搅拌通心粉时需要耐心些~~水总会开的~~
