安睡补脑羹

Name: 安睡补脑羹
Ingredients: 鸡汤; 银耳; 鹌鹑蛋; 香油

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安神补脑羹的主要食材有银耳，鹌鹑蛋，鸡汤，香油，鹌鹑蛋属于禽蛋类，禽蛋类有调节阴阳的功效，鹌鹑蛋内所含的软磷脂是普通鸡蛋的3-4倍，其中的脑磷脂可以健脑、改善睡眠。

用料

1、凉水泡发银耳能使它更脆爽，银耳可以润肺、清心。
2、要使用鸡的清汤，不要太高超的浓汤，这样更有助于睡眠

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该菜谱发布于 2012-07-25 16:27:14

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