土豆擦丝儿,挤干水分(不需泡水),码在抹油的平底锅上,用小勺子压平,尽量薄一点
先小火煎一面,时间长些没关系,大约7、8分钟,土豆丝煎成型后,再翻,煎另一面
刚出锅,很漂亮哒~
撒盐或者胡椒粉,抹上自己做的番茄酱,开动喽~
上传你做的煎土豆丝(hash brown)