猪肉芸豆馅饼

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新买的电饼铛,第一次用来做馅饼,图片用手机拍的,不是很漂亮的啦

用料  

猪肉芸豆馅饼的做法  

  1. 用温水加入酵母和面,将和好的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤1
  2. 芸豆去丝洗净,放入开水焯熟后放入凉水冲凉,控干水后切成丁,拌入少许花生油

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤2
  3. 猪肉切成丁,加入葱末,花椒粉,鸡精,盐,香油,酱油,搅拌均匀

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤3
  4. 把芸豆丁放到肉馅里,搅拌均匀

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤4
  5. 面团发到原先的两倍大小后揉均匀光滑

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤5
  6. 将面团分成大小适中的小面团

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤6
  7. 用擀面杖擀成薄薄的圆形面皮

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤7
  8. 把猪肉芸豆陷放入擀好的面皮中,捏成包子形状

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤8
  9. 将包子反过来放在案板上,用手均匀按成大小相同的馅饼

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤9
  10. 电饼铛预热后,刷上一层花生油,将馅饼放入

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤10
  11. 一面煎成金黄色后,再反过来煎另一面

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤11
  12. 两面都煎至金黄就可以吃啦

    猪肉芸豆馅饼的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2012-07-26 15:56:21
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