酱烤金针菇培根卷

Name: 酱烤金针菇培根卷
Ingredients: 金针菇; 培根片（或者薄五花肉片，肥牛肥羊片）; 1小勺李锦记黑椒汁; 1小勺李锦记烤鸭酱

7.6 综合评分

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打盹的珊妮

无他，简单易行，没有油烟，美味下饭。用肥牛片或肥羊片卷金针菇，就成了“土大力”里面的一道“金针肥牛卷”了！！

用料

金针菇
培根片（或者薄五花肉片，肥牛肥羊片）
李锦记黑椒汁	1小勺
李锦记烤鸭酱	1小勺

酱烤金针菇培根卷的做法

新鲜金针菇不用焯水，切去根部，用培根片或肥牛或肥羊或薄五花肉片裹好，牙签固定住，放入烤盘。
黑椒汁和烤鸭酱混合成酱汁备用，裹好的金针菇放入烤箱预热200度烤15分钟后，两面刷上酱汁，再复烤10分钟即食。

小贴士

烤制过程中金针菇易出水，也可中途可以取出，倒出渗出的水份，再刷上酱汁继续烤。

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该菜谱发布于 2012-07-28 18:32:06

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