土豆焖鸡翅

Name: 土豆焖鸡翅
Ingredients: 翅中; 土豆; 青红椒; 盐、生抽、蚝油、冰糖、老抽、醋

4 人做过这道菜

灰柰子

鸡翅也可以换成排骨，就变成了土豆焖排骨………………

用料

翅中
土豆
青红椒
盐、生抽、蚝油、冰糖、老抽、醋

土豆焖鸡翅的做法

翅中洗净,加盐、生抽、蚝油腌30min（至少）
土豆去皮洗净切块,青红椒切块,姜切片备用
鸡翅放锅中煎至金黄，放姜煸香,加两粒冰糖、老抽、少许醋翻炒上色,土豆倒入锅。
倒开水小火盖上盖焖,至汤汁收紧,加入青红椒翻炒,加适量盐炒匀即可~

小贴士

多加些水小火多炖一会儿，土豆面面的才好吃。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2012-07-29 00:32:57

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