将乌梅和山楂冲洗一下,再加水浸泡一会。
把泡过的乌梅和山楂倒入锅里,加适量水上灶煮。
大火煮开以后,转小火煎30分钟,把乌梅和山楂捞出。
加入冰糖和糖桂花,煮至冰糖完全融化即可。
将酸梅汤冰镇后口感更好,如果肠胃不好就直接喝冷却的酸梅汤即可。
上传你做的夏日经典酸梅汤