将葱和蒜切好 苦瓜切丝备用
热锅后 炝锅 加入葱和蒜片 稍等一下就加入干辣椒 飘出香味即可 不要烧糊
放入苦瓜翻炒 大约1分钟不到 放盐(可以多放一些) 再翻炒
加入一铲(炒菜的铲子= =)酱油 让苦瓜的颜色均匀就可以出过啦!
上传你做的辣味炒苦瓜