屁屁鲁大
蜜桃脆饼
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人做过这道菜
口感松脆，桃味酸甜，脆饼甜而微辣，夏天的轻柔滋味。
用料
蜜桃脆饼的做法
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温水加盐、糖、辣椒碎、酵母粉、黄油。
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拌入面粉，轻轻揉面至混合均匀，面团绵滑而不粘手。
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面团放在容器中，盖上保鲜膜，等1小时，面团发到2倍大，轻轻揉压。
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把面团分成若干小团，烤盘内涂黄油，把小团面揉成长条卷成圆盘形状，再次发面。
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等2小时后，面团发到2倍大，给面团轻轻抹上融化的黄油和糖的混合液体，把切好的桃丁轻撒在表面。
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入烤箱，200度，烤10分钟左右，当脆饼变成金黄色就好了。
小贴士
挑选成熟的蜜桃，闻起来有果香味。
