番茄丝瓜煮秋葵

10 人做过这道菜
秋葵不是号称植物伟哥么....所以当然要多吃吃

第一次吃是在霓虹国,切小丁装冷盘,都是粘液,不好吃

后来很久没吃了

最近身边的菜场突然浪花翻腾般地冒出好多秋葵,妈妈好奇地买回来用番茄烩,哦呵呵呵这才是我——最——喜——欢的秋葵料理法

用料  

番茄 1个
丝瓜 1根
鞭笋 1根
秋葵 10根左右
酱油和白砂糖 适量

番茄丝瓜煮秋葵的做法  

  1. 番茄、丝瓜、秋葵和鞭笋洗洗干净切切好

    番茄丝瓜煮秋葵的做法 步骤1
  2. 鞭笋先焯一下水

    番茄丝瓜煮秋葵的做法 步骤2
  3. 不粘锅放一点油

    番茄丝瓜煮秋葵的做法 步骤3
  4. 先把秋葵和番茄放下去炒

    番茄丝瓜煮秋葵的做法 步骤4
  5. 加一点水,慢慢的番茄汁和秋葵的粘液就会跑出来形成汤汁

    番茄丝瓜煮秋葵的做法 步骤5
  6. 把丝瓜和鞭笋放下去

    番茄丝瓜煮秋葵的做法 步骤6
  7. 加一点水,加盖子,滚开就可以。最后加一点点酱油和白砂糖

    番茄丝瓜煮秋葵的做法 步骤7

小贴士

秋葵还是一切为二最恰当,这样汤汁才会从孔里跑进去,吃起来才会“piu”地喷出一腔酸甜的热血=,=

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2012-08-08 10:28:22
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番茄丝瓜煮秋葵的答疑

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