把香蕉切成片。
用勺子捣成糊。(要保留一些小的香蕉块)
加适量开水(少加点,也不要太少了)搅拌。
加一勺白砂糖,搅拌。
在锅里煮5分钟左右。根据个人对果酱的浓稠度煮。时间少,越稀疏,时间长,越浓。我建议,浓一点最好。不能超过十分钟。(住的时候加一勺白砂糖)
出锅了,再加一勺白砂糖,搅拌。
静静等待它凝固。
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