仙草芋圆

1 人做过这道菜
非常简便  这下不用出门太阳晒台风吹的 就可以饱食芋圆啦~

用料  

奶茶
红薯 紫薯 芋头
木薯粉
仙草冻
冰淇淋

仙草芋圆的做法  

  1. 芋头 红薯 紫薯都上锅蒸熟

  2. 蒸熟的芋头.红薯.紫薯 分别(是分别哦~)碾泥加木薯粉揉团。木薯粉一点点加 凭感觉吧 比例大概是1:2.5~3  感觉不好揉的时候 可以加一点水

  3. 把揉好的团子  揉长条 切成一小块一小块 和我们在店里吃的那种差不多大小

  4. 然后放糖水里煮  浮起来  有点透明 就OK了

  5. 捞起来装盘  倒入奶茶 (我用的是奶茶粉冲出来的)仙草冻(便利店应该有买 两块一盒)冰淇淋。完成~

小贴士

辅料可以随个人口味随意添加  蜜豆啊 奶茶 椰果 龟苓膏  冰淇淋 绿豆汤  红豆汤... 等等等~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2012-08-14 19:13:15
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仙草芋圆的答疑

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