所有材料洗净,红枣和四物料在水里浸泡一会。
鸡腿飞水,就是用水煮一下,去腥去血。一般用鸡胸脯肉比较好,但是卖完了,只能用鸡腿啦!
将浸泡好的红枣划一个口子。
原料全丢进锅子里,倒四碗水+一碗糯米酒煮。
大火煮开转小火炖1小时,稍作调味,就可以吃了。
上传你做的四物汤(咸汤)