une_shanshan
干烘土豆片
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人做过这道菜
老妈今天终于开口了，我问我今天做的菜好吃不，
她老人家激动地说，可好吃啦怎么这么好吃！
我万万没有想到这菜深得母亲大厨的喜爱啊
要知道她很少开口夸人做的菜好吃~
这个菜很好做 耗费时间也不长
材料也比较简单 基本上没什么技术含量啦
我觉得唯一不足就是卖相不是特别好
不过好吃是王道~
她老人家激动地说，可好吃啦怎么这么好吃！
我万万没有想到这菜深得母亲大厨的喜爱啊
要知道她很少开口夸人做的菜好吃~
这个菜很好做 耗费时间也不长
材料也比较简单 基本上没什么技术含量啦
我觉得唯一不足就是卖相不是特别好
不过好吃是王道~
用料
干烘土豆片的做法
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将土豆切成片放进清水里浸泡，青椒切成小段备用。
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香菜切小段备用。
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辣椒切小段备用。
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将土豆沥干水分，锅中倒入花生油，比平时炒菜多一倍，放入锅中煸炒土豆，变色时取出。
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锅中留些底油，倒入红辣椒和豆瓣酱翻炒出香味，之后再加入青椒和香菜，怕粘锅就加一点生抽。
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最后放入土豆片翻炒，加入盐，片刻后即可出锅食用。
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祝大家好胃口喔
小贴士
这个菜因为加了豆瓣酱所以变得特别香，我之前一片博客也说过
这豆瓣酱是特别体味的东西。
如果你做饭是小白级别的，
可以尝试做一下这道菜，很简单很好学而且很安全，做出的味道应该不会差。
这豆瓣酱是特别体味的东西。
如果你做饭是小白级别的，
可以尝试做一下这道菜，很简单很好学而且很安全，做出的味道应该不会差。
