糯米红豆饭
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人做过这道菜
寄生草
用料简单的糯米红豆饭，放了红枣。如果拿粽叶包做红豆粽会更好吃的。每年端午，家里都会把慢慢两大锅糯米提前几日泡上，一锅黄一锅白，有时甚至会浸泡一个礼拜，放在阳台。记忆里浸透的糯米会有点味道，有点发酸...淘淘干净，煮好就只有苇叶的清香和糯米的甜香了。这样的糯甜味道是我的至爱。这次煮糯米饭也尊家中“古法”，浸了大约三日。
用料
糯米红豆饭的做法
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糯米浸透，视气温而定，有微酸味即可。
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糯米多多淘洗几遍，洗十来颗红枣。
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将糯米红枣放入电饭煲，加水没过糯米约摸一指关节（糯米已浸透水分，无须太多）
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摁下煮饭键，等待即可。
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吃时加白糖或红糖，搅匀。（红糖稍稍影响成色但甜味适中，白糖也是很好吃的）
