洋葱丝 | 80g |
西红柿酱 | 100cc |
牛肉馅 | |
魔芋(可以促进排便噢) | |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉和水 | 适量 |
生抽 | 1匙 |
糖 | 1匙 |
干辣椒 | 2根 |
小红辣椒 | 2根 |
西红柿(番茄皮有助于减肥) | 1个 |
蒟蒻块 | 2块 |
白醋 | 100cc |
肉末中加入鸡蛋、蒜末、水淀粉、生抽、糖、酒、魔芋,搅拌均匀
将调好的肉馅团成丸子,用平底锅煎至定型
另外起锅 放入蒜 洋葱丝 干辣椒 鲜辣椒 番茄煸香
将煸好的食材放入料理机中打成浆并加入番茄酱、生抽调味
将酱汁倒入煎好的牛肉丸中,小火煨热