我的全营养早餐

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午饭一般要在外面吃,为了keep fit晚饭也会吃很少,所以一天当中的第一顿是我最最最重要的一餐!早饭务必颜色多彩、种类多样、营养丰富,这样一天才会有好心情!主食(碳水化合物)+蛋奶(蛋白质)+蔬果坚果(多种维生素),这是连营养学家也推崇的早餐结构哦!今天的早餐是自制奶茶+鸡蛋甜饼+火龙果蔓越莓酸奶沙拉

用料  

面粉 约60克
鸡蛋 2个
川宁英式早餐红茶包 1个
鲜牛奶 约150ml
酸奶 约150ml
火龙果 小半个
蔓越莓干 一小把
适量

我的全营养早餐的做法  

  1. 把开水壶加水烧水(放一边然后干其他的)。两个鸡蛋打散,然后加进面粉,适量加水,面糊调稀一点,不然饼会太硬哦。

  2. 开水泡红茶包,水加到杯子一半的位置,然后开始把面糊放平底锅里面烙。拿个大勺捞面糊,一勺一个,大小厚薄都随便……

  3. 饼烙好了红茶也差不多泡好了,把茶包拿出来扔掉,加进半杯牛奶,然后放进微波炉加热半分钟(也可以不加热,或者你不嫌麻烦可以煮一下,因为我觉得奶茶热一点比较好喝)。

  4. 自制酸奶舀两勺放到杯子里,然后把火龙果用勺子挖成一小球一小球的放进酸奶,再撒点蔓越莓干,搅拌。

  5. 完成,开吃!

小贴士

1、用不沾的平底锅烙饼的话不放油都可以,稍微烙久一点更香。
2、红茶包不要泡太久,不然奶茶会苦(当然你喜欢苦一点另说),我一般会设倒计时,5分钟正好哦。
3、酸奶我是自制的,外卖的原味酸奶也OK的。里面加的水果和水果干也随意,不要是水很多的水果就行,这个季节放桃子、火龙果、奇异果都很赞!
4、糖我用的是木糖醇,要控制热量的女生可以这样做……

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2012-08-26 16:16:26
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