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清蒸三文鱼（骨）

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暖小欣的厨房  暖小欣
有没有人像我一样不喜欢生鱼片捏?
那就换一下清蒸吧

三文鱼肉或带骨的，都可以这么做哟

用料  

三文鱼
生姜
酱油（李锦记蒸鱼专用）

清蒸三文鱼（骨）的做法  

  1. 三文鱼用清水冲洗，生姜切片再切成丝

  2. 淋2汤匙酱油
    要不要腌一会随意
    摆上姜丝

    清蒸三文鱼（骨）的做法 步骤2

  3. 锅中烧开水，等水开后，再放鱼进去

  4. 5分钟一会，立马开锅品尝，很鲜美呢~~
    （鱼肉少的就减少一点时间，反正看到鱼肉颜色都变了就可以起锅啦）

    清蒸三文鱼（骨）的做法 步骤4

小贴士

第一次做可以先买一点三文鱼骨，毕竟鱼肉价钱更贵
酱油一定要买蒸鱼专用的，不然会太咸，牌子倒是无所谓
蒸鱼的盘子中不需要放水和油，不然味道就变了

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的清蒸三文鱼（骨）

 

清蒸三文鱼（骨）相关分类

蒸
随便看看
该菜谱发布于 2012-08-26 19:56:16
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