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蜜汁豆干

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用料  

白豆腐干 四块
糖
老抽
干辣椒
八角

蜜汁豆干的做法  

  1. 做法

  2. 将豆腐干切成小块

  3. 放平底锅中煎至两面金黄

  4. 锅中留一点油，放入白糖中火炒至冒泡颜色呈焦糖色，下豆腐干翻炒

  5. 放入一杯开水，倒入少许老抽，加少许盐，再放入一个八角和辣椒煮开后转小火继续煮

  6. 大火收汁并翻拌均匀，撒上白芝麻（我没有白芝麻撒了黑芝麻）

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该菜谱发布于 2012-08-27 09:09:02
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