黄桃罐头🥫

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网购的砀山黄桃,收到以后青青的,本来想放熟了再吃,却发现黄了之后依然酸酸的。思考再三,决定把它们制成黄桃罐头。挖核的过程好心酸~谁有好方法可以救救我~

用料  

黄桃 12个
冰糖 516克
700克
适当

黄桃罐头🥫的做法  

  1. 将黄桃放入盐水中浸泡一会儿,将桃毛搓洗干净

    黄桃罐头🥫的做法 步骤1
  2. 盛放黄桃的盆要洗干净,不要有油。将黄桃削皮,然后从中间割开,把桃核分离出来。

    黄桃罐头🥫的做法 步骤2
  3. 我用了整整两包冰糖,最后的味道是酸甜的。不喜欢酸的话可以适当增加冰糖的用量。

    黄桃罐头🥫的做法 步骤3
  4. 锅要清洗干净不要有油。
    开火烧水,将冰糖化开。
    化糖的过程用铲子搅拌,防止糖糊在锅底。
    待糖化开后放入黄桃,锅沸后继续煮10分钟(这个过程忘记拍照了)

    黄桃罐头🥫的做法 步骤4
  5. 容器洗净不要有油
    将煮好的黄桃连同汤汁装入盒内,冷却后可封盖放入冰箱保鲜存放
    黄桃无任何添加剂,最好在两三天内吃完~

    黄桃罐头🥫的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-07-14 18:32:22
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